Patê de Alface

Ingredientes
2 pães amanhecidos
1/2 copo de vinagre
8 folhas de alface
1/2 maço de cheiro-verde
1 cebola media
1 ovo inteiro
1 dente de alho
1/2 copo de óleo
sal a gosto

Modo de preparo
Coloque o pão de molho no vinagre por cerca de dez minutos para amolecer. Ponha o pão amolecido no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bata em velocidade média por cerca de dois minutos. Leve a mistura à geladeira por duas horas. Depois é só servir com pão,torrada ou biscoito salgado.

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